Acerca del curso
Las galletas decoradas son uno de los productos más versátiles y visuales en cualquier mesa de postres, regalo o celebración.
En este curso aprenderás:
Mi receta favorita de galletas: deliciosa, firme y perfecta para decorar
Técnicas variadas para decorarlas con royal icing
Cómo lograr bordes definidos, rellenos lisos y detalles llamativos
Ideal para quienes quieren iniciarse en la decoración o agregar nuevas opciones a su catálogo de productos personalizados.
Creado por
Jenny Ho
Jenny Ho - Especialista en pastelería con más de 18 años de trayectoria elaborando tortas y dulces en Panamá. Se formó en el Bonnie Gordon College en Canadá, obteniendo honores, cuenta con un MBA de la Universidad de Chile y ha seguido viajando por el mundo para aprender nuevas técnicas en las tendencias de la repostería artística.